Ресторан Pavilion Пруд Патрики открылся весной 2021 года и стал одним из первых fine dining-ресторанов на Патриках, с концепцией, предопределенной местоположением. В основе меню были пресноводная рыба, раки, водоплавающая птица — все, что водится в экосистеме прудов, рек и озер. В сентябре 2021 года ресторан был отмечен гидом Michelin. Июнь 2022-го стал новым этапом в истории и развитии ресторана: концепция расширилась, обогатившись блюдами из креветок, крабов, лангустинов, другими морепродуктами, а также морской и океанской рыбы. Изменилось и название — Erwin. Патрики Павильон Пруд.
Ресторан расположился в здании павильона, который является частью паркового комплекса Патриарших прудов. Павильон был построен архитектором Давидом Хазановым в 1939 году, а затем повторно возведен в 1985 году уже его сыном Михаилом. Здание было отреставрировано в 2021 году. В интерьере в стиле ар-деко щедро использовали: мрамор, оникс, натуральное дерево.
Роскошь интерьера ощущается в каждой детали, но она совершенно не навязчива, гости наслаждаются ощущением простора, потрясающим видом из огромных окон и обилием зелени. А на потолке находится люстра в форме большого цветка.
Панорамная крыша ресторана одна из самых уникальных площадок района с видом на водную гладь Патриаршего пруда.
Москва, Большой Патриарший переулок, 5
+7 (916) 000-50-00
erwin-pavilion.rest
