На месте легендарного Chips напротив ЦУМа открывается впечатляющий трехэтажный ресторан с акцентом на бар — Dubai. Во главе кухни встает Бахтияр Алиев, который опирается на средиземноморскую концепцию.
Ресторан расположен в историческом особняке на Кузнецком мосту, в окружении театров и люксовых отелей. Днем здесь можно сытно пообедать, вечером ― попробовать авторские коктейли.
В интерьере главенствуют плавные линии и контрасты текстур: металл, тёмное дерево, кожа и зеркала. На втором и третьем этажах — пространства с камерными залами, элементами и экспонатами современного искусства, на крыше — просторная панорамная веранда.
Dubai
Москва, Кузнецкий мост, д. 7
